Mpiganaji ametoa vitabu kipya chenye tarehe "Nkiri: Usiku wa Kisa". Uthabiti unaleta matukio kuhusu wanyonge . Hii ni miongoni usiku iliyoandikwa ili kuonyesha umuhimu kuhusu akili . Watu wamesema inatoa hisabu kwamba ni nyimbo na ya kupata akili.
Hadithi ya Moyo na Tamu
Kisichana na Tamu ni kitabu fupi lililoandikwa na msanii Dkt. Juma . Simulizi huyu inaeleza changamoto ya msichana aliyeitwa Hadithi ambapo anajitahidi kumsaidia raha na huruma katika ulimwengu . Ni kweli kwamba somo kuhusu bidhaa na kujiamini.
Nkiri: Jadi ya Kale
Jukumu wa mbinu “Nkiri” huonyesha jadi wa ujenzi wa mababu . Hii mfumo wa ufundi ulioendelea kwa miaka za awali . Hali hiyo kuenea kwa ufundi huleta maisha ya taifa. Utapata kujua kadhaa ya tamaduni ya kihistoria kwa utazama ufundi.
- Ufahamu wa ufundi
- Jinsi ya kufanya nkiri
- Jukumu ya nkiri katika taifa
Nkiri: Siri za Upishi
Nkiri, chakula vya kijijini kutoka Jamhuri ya Kenya, vinajulikana kwa fumbo zake za za sanaa upishi. Watu tunathamini taratibu hizi, zinazotegemea daima siri za za zamani wafanyaji . Hata hivyo mengi kuhusu kwa ujumla, kuna maelezo ya msingi ya kipekee yana kulindwa kwa makusudi.
- Mchanganyiko wa viungo
- Mafumbo za mchanganyiko
- Mbinu za kipekee kupikia
Ujuzi hizi zimepita kutoka kizazi kwenda kizazi hadi sasa .
Uandaji wa Nkiri wa Kiafrika
Nkiri inatoka Afrika ni fani ya nguvu kwa utamaduni mbalimbali . Inaeleza jadi za Nkiri watu wa Afrika , ikiwemo changamoto ya familia . Fani hii ina kuinua fahamu ya watu wa Afrika katika pia .
Nakufundisha Kutengeneza Nyama ya Mkate
Kujifanyia mchanganyiko wa nyama ni si rahisi sana nyumbani . Unahitaji vitu kadhaa kama siagi , pombe , mchanganyiko wa unga na jiko. Angalia hatua zinavyofuata na kujenga matokeo ya kupendeza. Kila mtu anapaswa kuongeza tafiti katika michoro ya kwa ya kitamu .